イワシを使ったレシピ

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ 材料：（1人分）・いわしの中骨　１匹分　 ・食塩 　少々　・こんぶ　 0.3g・水あめ 2g …A　・炒りごま　少々（軽く炒る）…A　　・揚げ油 作 り 方：3...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・いわし　約1尾　　・しょうが　1.5g（おろす）…A　　・清酒 7.5g…A・キャベツ　70g（ざく切り）　・にんじん　2g（5cmの短冊切り）・...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・いわし 1尾　　・食塩 0.3g…A　　・ こしょう 少々…A・ミニトマト 1個（約10g）　　・パン粉 7g…B　　・乾燥バジル 少々…B・オリ...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・米 85g （ご飯の場合180ｇ）　　・まいわし 約2尾　　・粉山椒 少々【たれ】・酒 4g 　・みりん 12g　・ 砂糖 10g 　　・醤油 1...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・いわし　小１尾　　・長ねぎ（粗みじん切り）　20g…A　　・みそ　3.5g…A・れんこん　20g　・片栗粉　2g　　・青しそ（粗みじん切り）　2....

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・いわし　　中1/2尾　　・塩　少々　　・こしょう　少々・オリーブオイル　少々　　・玉ねぎ　20g（みじん切り）　　・しめじ　10g　　・にんにく　...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・米　　70g　　・いわし　　中1尾　　・長芋　　75g・塩昆布　　5g　　・小ねぎ　　10g（小口切り）　　・梅干し　　 9g・しょうゆ　　1.5...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・いわし　中1尾　　・白ワイン　15g　　・水　50g　　・塩こしょう　少々　　・パセリ（みじん切り）　少々　　・あさり　3個（約50ｇ）　・オリー...

レシピ提供：釧路短期大学生活科学科食物栄養専攻調理学ゼミ　 材料：（1人分）・イワシ 中1尾　　・食塩 少々　　・黒こしょう 少々　　・エリンギ 15g　　・まいたけ 15g　　・オリーブ油 24g（大さじ2）　　・にんにく...