オオマイを使ったレシピ

レシピ提供：くしろ食の魅力アップ研究会　 材 料：・おおまいの子・しょうゆ、清酒（5：1の割合） 作 り 方：1．ほぐした子を調味液に漬け、一晩置いてから食す。