魚食普及事業 令和４年度第７回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和4年10月27日（木）に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。
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ヒメマス
魚食普及事業 
魚食普及事業 令和４年度第２回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和4年9月1日（木）に児童発達支援センターＰＴＡの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使用し、ヒメマスのソテーとヒメマスと昆布の炊き込みご飯を調理しました。
ヒメマスを捌くのは初めての方が多か...
魚食普及事業 令和４年度第１回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和4年6月9日（木）に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。
やわらか...
魚食普及事業 令和3年度第５回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和3年10月14日（木）に児童発達支援センターＰＴＡの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使用しコンブパンを調理しました。
参加者の方も、「...
釧路おさかな教室 令和3年度第４回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和3年10月7日（木）に子育て支援拠点センター保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。
サケ科のヒメマス...
魚食普及事業 令和3年度第１回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和3年7月8日（木）に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。
普段はお...
魚食普及事業 令和2年度第９回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました
令和3年1月13・15日（水・金）に美原中2年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
阿寒湖原産の貴重なお魚、ヒメマスを使い、贅沢にヒメマスをハンバーグに調理しました。ヒメマスの３枚おろしに挑戦し、「３枚おろしはやってみると簡...