ヒメマス

魚食普及事業

令和4年度第7回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和4年10月27日(木)に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。 ...
魚食普及事業

令和4年度第2回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和4年9月1日(木)に児童発達支援センターPTAの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使用し、ヒメマスのソテーとヒメマスと昆布の炊き込みご飯を調理しました。  ヒメマスを捌くのは初めての方が多か...
魚食普及事業

令和4年度第1回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和4年6月9日(木)に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。  やわらか...
魚食普及事業

令和3年度第5回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年10月14日(木)に児童発達支援センターPTAの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使用しコンブパンを調理しました。  参加者の方も、「...
魚食普及事業

令和3年度第4回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年10月7日(木)に子育て支援拠点センター保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。  サケ科のヒメマス...
釧路おさかな教室

令和3年度第1回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年7月8日(木)に子育て支援拠点センターに通所する保護者の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使ってコンブパンを調理しました。  普段はお...
魚食普及事業

令和2年度第9回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年1月13・15日(水・金)に美原中2年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 阿寒湖原産の貴重なお魚、ヒメマスを使い、贅沢にヒメマスをハンバーグに調理しました。ヒメマスの3枚おろしに挑戦し、「3枚おろしはやってみると簡...