令和3年度第５回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年10月14日（木）に児童発達支援センターＰＴＡの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
　当日は阿寒湖原産のヒメマスを使ってヒメマスの豆乳シチューと、釧路産のナガコンブを使用しコンブパンを調理しました。
　参加者の方も、「魚をさばくのは意外と簡単で、家で別のお魚を使って調理してみようと思った」という声も聞くことができました。