令和3年度第11回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年12月3・8日(金・水)に鳥取西小5年生を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。

 当日は、釧路で水揚げされたマイワシを使ってイワシのかばやきを調理しました。児童の皆さんはイワシの3枚下ろしに挑戦しました。皆さんコツを掴むのが早く、手早く捌いていました。