令和2年度第９回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年1月13・15日（水・金）に美原中2年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。
阿寒湖原産の貴重なお魚、ヒメマスを使い、贅沢にヒメマスをハンバーグに調理しました。ヒメマスの３枚おろしに挑戦し、「３枚おろしはやってみると簡単だった！」「別の魚でもやってみる！」と、生徒たちに魚への興味を持ってもらうことができました。