令和3年度第8回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 釧路おさかな教室 2021.11.10 令和3年11月10日(水)に共栄小5年生を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 当日は釧路市東部漁業協同組合女性部の方を講師に招き、釧路で水揚げされたマイワシを使ってイワシのかばやきに調理しました。児童の皆さんは1人1尾ずつ3枚おろしに挑戦しました。