魚食普及事業 令和3年度第12回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 令和3年12月11日(土)にジュニアリーダーを対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 当日は講師に釧路市漁業協同組合青年部の御厩敷さんを招き、その日釧路で水揚げされたばかりのマダラとホッキを使ってタラフライバーガーとホッキのソテーを... 2021.12.11 イベント情報魚食普及事業釧路おさかな教室令和3年度
釧路おさかな教室 令和2年度第10回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 令和3年2月3日(水)に山花小1~6年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 当日はホッケの3枚おろしに挑戦し、ホッケの天ぷらかまぼことホッケフライに調理しました。 初めて魚をさばく生徒もいましたが、皆さんすぐにコツを掴ん... 2021.02.03 釧路おさかな教室イベント情報魚食普及事業令和2年度
魚食普及事業 令和2年度第8回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 令和2年12月12日(土)にジュニアリーダーの方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 当日は講師に釧路市漁業協同組合青年部の御厩敷さんを招き、その日に獲れた新鮮なマダラを使ってタラフライに調理しました。 普段、マダラを捌く機会を... 2020.12.12 イベント情報魚食普及事業釧路おさかな教室令和2年度