ホッケ

釧路おさかな教室

令和2年度第10回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和3年2月3日(水)に山花小1~6年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。  当日はホッケの3枚おろしに挑戦し、ホッケの天ぷらかまぼことホッケフライに調理しました。  初めて魚をさばく生徒もいましたが、皆さんすぐにコツを掴ん...