味付け砂ツブ ツブを使ったレシピ 2022.03.03 レシピ提供:くしろ食の魅力アップ研究会 材 料:・砂ツブ(良く洗う) ・昆布だし汁(ひたひた位)・しょうゆ(麺つゆでも可) ・砂糖 ・生生姜(すりおろし) 作 り 方:1.水から煮て、沸いてきてからあくを取り、味付けをして30~40分煮、そのまま置いて味を含ませる。