レシピ提供：
材 料：
・マツブ 2個
・サラダ菜 1株
・玉ねぎ 1/2個
・ミニトマト 4個
・きゅうり 1本
・ドレッシング…梅干 ２個（ハチミツ入り）、だし汁 １５０ｃｃ、塩 少々、玉ねぎ 大さじ１（すりおろし）、ごま油 大さじ２
作 り 方：
1. 真ツブはアブラを取り除き、粗塩で塩揉みし、流水で洗う。
2. 真ツブを食べやすい大きさの、ななめそぎ切りにする。
3. ドレッシングを混ぜ合わせる。（お好みで、ハチミツやめんつゆなどで味を調える）
4. 器にサラダ菜、スライスした玉ねぎ・きゅうり、ミニトマト、真ツブを盛り付け、ドレッシングをかける。
