ヤナギダコの酢味噌和え

レシピ提供:くしろ食の魅力アップ研究会

ヤナギダコの酢味噌和え

材 料:
・ヤナギダコ 450g(薄切り)
・長ねぎ 1本(小口切りし、さっと茹でる)
・酢味噌…味噌 45g(大さじ2強)、砂糖 25g(大さじ3)、酢 45ml(大さじ3)

作 り 方:
1.酢味噌を作り、切った茹でたこと湯通ししたねぎを和える。