オオマイの子っこの醤油漬け

レシピ提供：くしろ食の魅力アップ研究会　

材 料：
・おおまいの子
・しょうゆ、清酒（5：1の割合）

作 り 方：
1．ほぐした子を調味液に漬け、一晩置いてから食す。