令和3年度第3回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 魚食普及事業 2021.10.01 令和3年10月1・27日(金・水)に美原小6年生を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 当日は釧路で水揚げされたマイワシを使い、イワシのハンバーグを作りました。児童のみなさんはイワシの3枚おろしに挑戦し、協力しながら調理をしていました。