令和６年度第１２回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました

令和6年11月30日（土）にジュニアリーダーを対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。 　当日は講師に釧路市漁業協同組合の御厩敷さんを招き、マダラとホッキを使ってタラフライとホッキカレーを調理しました。参加者のみなさんは、ホッキの処理に挑戦しました。