令和5年度第2回魚食普及事業「釧路おさかな教室」を開催しました 魚食普及事業 2023.09.29 令和5年9月27日(水)、29(金)に釧路市立鳥取小学校6年生の方を対象に「釧路おさかな教室」を開催しました。釧路で水揚げされたマイワシを使って「イワシのかばやき」を調理しました。児童の皆さんはイワシの3枚下ろしに挑戦しました。