官民一体となって「くじらのまちづくり」に取り組む当協議会では、鯨肉の消費拡大と鯨食普及の一環として、毎年９月に「釧路くじら祭り～くしろの鯨 味めぐり～」を開催し、今年度で15回目を迎えることとなりました。
つきましては、弊会の取り組みにご賛同いただき、「くじらのまち釧路」をアピールし、鯨文化の継承とより一層の普及のため、是非とも、ご参加を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
○実施概要
１．目的
「くじらの街 釧路」ならではの鯨料理に親しんでもらい、鯨肉の消費拡大と鯨肉文化の普及・継承を図る。
２．開催期間
令和6年9月19日（木）、20日（金）、21日（土）
３．内容
イベントに参加する市内の飲食店において、期間中「くじら祭り特別メニュー」を含む鯨料理を注文した方を対象に、賞品をプレゼントする応募券を配布し、鯨肉の消費拡大を図る。
また、鯨料理を提供している市内飲食店を支援し、「くじらのまち釧路」をアピールすることで鯨食文化の普及を図る。
４．対象店舗
原則として通年鯨料理を提供している釧路市内の飲食店
５．参加条件
（１）鯨肉普及と「くじらのまち釧路」の知名度向上に継続的に努めること。
（２）「くじら祭り特別メニュー」５５０円（税込)をあらかじめ決め、期間中の３日間で毎日最低２ ０食を提供できる用意をすること。
（３）イベントの趣旨を理解し、参加店も自ら積極的に周知・宣伝を行うこと。
（４）参加申込書・誓約書・受領書等の関係書類を必ず提出すること。
（５）事前説明会に参加すること。
６．申込方法
参加を希望されるお店は、参加条件等をご確認の上、令和6年7月10日(水)までに、参加申込書を釧路くじら協議会事務局あてにＦＡＸでお送りください。（ＦＡＸがない場合は、お電話後、郵送してください。）
申込書の原本は、後日開催する説明会にてご提出ください。
７．申込締切
令和6年7月10日（水）
８．事前説明会
８月に説明会を予定しております。日程等詳細につきましては、決定次第個別にご連絡いたします。
９．問い合わせ先
釧路くじら協議会事務局（電話０１５４－２２－０１９１／ＦＡＸ０１５４－２２－９３９５）
