釧路では、サケ・スケトウダラ・マダラ・シシャモ・コンブ・サンマ・イワシ・サバ・ワカサギなど、
一年中、たくさんの水産物が水揚げされています。
この豊富な水産物の中から、生産者が特に自身と誇りを持っておすすめする「旬」の魚を
プライド釧魚（せんぎょ）通称～プラ釧（せん）として月ごとにPRしています。
くしろプライド釧魚レシピ
釧路では、サケ・スケトウダラ・マダラ・シシャモ・コンブ・サンマ・イワシ・サバ・ワカサギなど、
一年中、たくさんの水産物が水揚げされています。
この豊富な水産物の中から、生産者が特に自身と誇りを持っておすすめする「旬」の魚を
プライド釧魚（せんぎょ）通称～プラ釧（せん）として月ごとにPRしています。
