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秋鮭のチーズ蒸し
【レシピ提供】
事務局作成
【材料】
２人前
生鮭切り身 2切れ
とろけるチーズ 2枚
（スライスタイプ）
酒（あれば白ワイン） 大さじ1
お家にある野菜 写真はブロッコリー、パプリカ、冷凍ポテトを使用
塩コショウ 適量
【作り方】
① 鮭の切り身に、写真のように横に切れ目を入れ、塩コショウを多めに振る
② 切れ目にとろけるチーズを三つ折りにしてはさむ
③ 耐熱容器の中に鮭を入れ、周りに野菜を並べる。その後、酒大さじ1を全体に振りかける
④ ふんわりラップをして、6分程度レンジ（500w）にかける